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2015/04/21

La receta del flan de leche


El otro día hice flan de leche.
Los ingredientes son sólo 4. La receta es muy simple.
Encontré esa receta en una página que venden productos bonitos y proponen muchas ideas para disfrutar la vida cotidiana.
Me encanta ver esa página. http://hokuohkurashi.com/note/80042

Ingredientes para 4 personas
-leche...400cc
-azúcar...2 cucharas
-gelatina...5g
-agua...3 cucharas

Preparación
[1] Pon la gelatina en el agua para disolver.
[2] Coloca la leche y el azúcar dentro de la olla y mezcla sobre el fuego moderado a lento.
[3] Para el fuego justo antes de hervir y agrega la gelatina que disolviste y mezcla bien.
[4] Después de disolver toda la gelatina, ponlo en los contenedores y después para quitar su calor, ponlos en el refriherador.
Enfriar 4 horas completamente.

Es muy simple, ¿verdad? La textura es muy suave y es perfecto para esta temporada de calor.
Añadí Matcha con este receta y está rico tambien.
Sí tienes todos los ingredientes en tu casa, ¡inténtalo!


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